具:コロッケ、ネギ、ワカメ。
汁:関東風、 濃い。
麺:中太、柔め。
コロッケ:非サク、作り置き。
池袋駅東口、大型本屋のジュンク堂の裏辺りにある立ち食いそば屋。
程良く香る出汁に甘めカエシ、旨みが強め。麺は茹で置きを温める。にゅうめんに近い風味。
コロッケは芋とミックスベジタブル、ぶっちゃけ存在感なし。
うそ臭いほどの旨みが全面にくる汁に柔めの麺。好きな味だけど、コロッケはオマケだなw
結論:コロッケがおしい。
六花そば 南池袋二丁目店 ( 池袋 / そば )
★★★☆☆3.5
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六花そば 南池袋二丁目店 ¥350
