星のうどん ￥390具：コロッケ、ネギ。
汁：博多風、薄め。
麺：中太、コシ。
コロッケ：非サク、作り置き。
相鉄線横浜駅西口5番街側改札すぐにある、立ち食いうどん店。改札内、改札外両方から入れる。
博多の汁と謳うだけあって、関西とも讃岐とも違う魚系の風味の良い出汁。麺は讃岐のコシだがやや塩気が強い。
コロッケは芋と牛ひき肉。芋の欠片を残してて挽肉とのバランスも良い。120円は高いと思うけど…
博多の汁に讃岐のうどんと一見バラバラな感じがするが、コロッケのとともに上手くまとめてると思う。
結論：汁、麺、コロッケのバランスが良い！
星のうどん ( 横浜 / うどん )
★★★★☆4.5
powered by livedoor グルメ
